Shop



Forelle geräuchert

Fein, mild & saftig!

 

Unser Klassiker wird nach alter Tradition über Buchenholz heiß & in bester Qualität geräuchert.

Forelle geräuchert , ca 330gr (ganz), aromafrisch-vacuumverpackt.

Haltbarkeit: 7 Tage nach Erhalt (Kühlschrankgekühlt)

Aus eigener Produktion. Lat. Oncorhynchus mykiss.

Forelle geräuchert , ca 330gr (ganz), aromafrisch-vacuumverpackt.

6,30 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Ostsee-Aal geräuchert

Ostsee-Aal, feinste Premium-Qualität!

 

Für mehrere Stunden im Buchenrauch nach alter Tradition in bester Qualität & Frische zubereitet.

Ein echter Genuss!

Aal geräuchert , ca 330gr (ganz), aromafrisch-vacuumverpackt.

Haltbarkeit: 7 Tage nach Erhalt (Kühlschrankgekühlt)

Aus eigener Produktion, Lat. Anguilla Anguilla.

 

Ostsee-Blankaal, feinste Premium-Qualität.
24,80 €

22,00 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Lachs-Stremel geräuchert

Norwegischer Fjordlachs schonend geräuchert über Buchenholz nach alter Tradition & in bester Qualität.

Aus Aquakultur, aromafrisch-vacuumverpackt.

Haltbarkeit: 7 Tage nach Erhalt (Kühlschrankgekühlt)

Aus eigener Produktion, Lat. Salmo salar.

Lachs-Stremel geräuchert, vakuumiert.

8,00 €


Wasabi-Sahne Meerrettich

Sehr milder Sahne-Meerrettich, ideal zu unserem Räucherfisch.

Dieser Meerrettich ist durch seine frische grüne Farbe ein echter Hingucker auf jedem Teller und eine absolute Köstlichkeit.

 

Füllmenge 190g mit MHD  Dez.2024

 

 

Zutaten: Meerrettich, gerieben, Rapsöl, Sahne (25%), Branntweinessig, Zucker, Molkenerzeugnis, Wasser, Jodsalz, Wasabipulver (0,5%), Karamelzuckersirup, Säurungsmittel Zitronensäure, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, Aroma, Farbstoff E141, färbendes Lebensmittel Curcumaextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Natriummetabisulfit.

 

4,00 €

3,75 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Räucherspäne/Räuchermehl Fein

Räucherspäne, fein, 100% Buche natur.

Top Qualität!

Räucherspäne, fein, 100% Buche.

1,70 €

  • 0,3 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit